第1题
第2题
第3题
A碾米品质
B商业品质
C蒸煮及食用品质
D营养及卫生品质
E外观品质
第4题
A.大麦
B.小麦
C.麸皮
D.玉米
第5题
A.禾本科作物
B.豆科作物
C.十字花科作物
D.小麦等
第6题
A.外观品质
B.食味品质
C.营养品质
D.卫生品质
第7题
烟叶品质是一个综合性概念,主要包括外观品质、___________和_________
等.
第8题
第9题
A.内在品质检验
B.外观质量检验
C.数量点收
D.重量的测定
第10题
A.营养检验
B.物理性质检验
C.口味检验
D.感官检验
E.化学特性检验
第11题
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